Cider Village est notre propre base de matières premières pour l’élaboration de cidres et d’autres boissons à base de pommes et de jus de pomme, ainsi qu’un cycle complet de production du produit fini, du verger à la bouteille. Les terres agricoles aménagées, grâce à leur emplacement autour du site de production, nous permettent de produire des cidres en les mettant à fermenter dès le jour de la récolte. Tous les cidres sont élaborés à partir de pommes pressées directement, immédiatement après la récolte.

Cider Village, c’est la fiabilité, car notre propre base de matières premières nous permet non seulement de produire des produits de haute qualité, mais aussi de rendre l’entreprise aussi indépendante que possible des fournisseurs tiers, ce qui, par conséquent, nous assure une stabilité en temps de crise et nous protège, ainsi que nos partenaires, des conséquences de l’instabilité économique. Enfin, nous disposons d’une pépinière qui nous permettra très bientôt de créer des boissons uniques.

Notre équipe se consacre à la restauration de vergers et de vignobles abandonnés dans différents pays. Cider Village Gardens, situé dans la vallée de l’Alatau depuis 1932, qui a connu de nombreux bouleversements, est devenu le premier site pour le lancement de notre projet en 2019. En 2023, la fusion de Cider Village Gardens et d’Easy Bella Vineyards a donné naissance à EBCV, qui est devenu le site de production de cidre et de vin.